說明：

 一、依據本局114學年度「高鈣入菜熊鈣讚」食材推廣活動計畫 辦理。 

二、為深化學童對鈣質攝取重要性的認識，鼓勵學校發展高鈣 入菜之多元應用，促進創意料理設計與交流，特辦理旨揭 活動，藉由精進菜單規劃與烹調實務，提升校園午餐營養 及品質，旨揭活動內容簡述如下： 

(一)高鈣入菜烹飪及課程融入分享暨活動說明會 １、時間：115年2月25日下午1時30分。 ２、地點：興隆國小視聽教室。 ３、參加對象：本市公私立小學衛生組長、教師及營養師 等職員。

(二)熊鈣讚小廚師爭霸賽 １、報名及初審 (１)電子郵件及書面資料繳交報名時間：115年3月2 日 起至3月13日下午4時止。 (２)書面資料資格審查及專家評選：115年3月14日至 19日。 (３)公布初審入選名單：115年3月20日前。 ２、總決賽 (１)時間：115年3月29日上午8時30分。 (２)地點：開南高級中等學校西餐教室。 (３)參加對象：初審擇優入選十組進入總決賽，並依照 書面審查資料進行現場烹飪。 (４)獎勵：錄取特優一組，優勝三組，佳作六組，各頒 發教育局獎狀、禮券及獎品。 ３、「高鈣入菜骨力滿滿」推廣分享及食農教育宣導 (１)時間：115年3月29日上午11時10分。 (２)地點：開南高級中等學校活動中心。 (３)邀請本市景美國小分享世界高鈣料理巡禮，及競賽 成果展示及心得分享。 

三、報名及競賽相關事宜請詳閱活動計畫，倘有疑義，請洽興 隆國小學務處林主任或陳組長（02-2932-3131轉611、 613）。